lunes, 24 de julio de 2017

Exportaciones de Cacao y Chocolate Superarán los 300 Millones de Dólares en el 2017

Cacao y Chocolate Peruano - Alta Calidad
El Cacao es Originario de Perú

En la clausura de la VIII edición del Salón del Cacao y Chocolate, el Ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández dijo que las exportaciones de cacao y chocolate superarán los US$ 300 millones de dólares al cierre del 2017.

El evento tuvo por finalidad promover el consumo interno de este grano peruano que va tomando liderazgo en los mercados internacionales. También, poner en valor el cacao peruano como producto originario y de amplia diversidad genética, además de promover la Asociatividad de los pequeños productores.

El ministro también expresó lo siguiente:

-“Tenemos alrededor de 130 mil hectáreas de cacao que brindan ocupación a alrededor de 450 mil personas.

-“La Dirección General de Agricultura del ministerio, viene trabajando con los pequeños y medianos productores para mejorar las exportaciones y ofrecer el mejor cacao al mundo”.

-“Nuestra meta también está en el consumo interno, necesitamos incrementar el consumo interno de chocolate".


"Tenemos que lograr que nuestros pequeños y medianos productores ingresen a mercados internacionales”.

-El consumo actual de chocolate en Perú es de 500 gramos per cápita anual y se impulsarán acciones para elevar el mismo.

-En los próximos 5 años, Perú ocupará el top 5 en agroexportaciones a nivel mundial de cacao. 

-“Estamos promocionando el cacao en el rubro de los súper alimentos, y hoy estamos logrando que el mundo ya reconozca al cacao peruano como un cacao fino de aromas y sabores”

-El ministerio viene impulsando el programa SERVIAGRO que tiene como propósito brindar asesoramiento técnico para los pequeños agricultores y productores del país. “Dentro de 3 meses SERVIAGRO estará implementado al 100%; en cuanto al cacao vamos a duplicar la asistencia técnica, para incrementar la producción de pequeños productores”

En la clusura de la VIII edición del Salón del Cacao y Chocolate, el ministro entregó el máximo premio “americas gold” a la empresa Shattell Chocolate. (Datos: Ministerio de Agricultura)

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