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Exportaciones de Espárragos Crecen 15 % en el 2011


Perú exportó espárragos por 480.3 millones de dólares en el 2011, valor que significa un incremento del 15 % con relación a lo registrado en el 2010 (418.9 millones).

El monto alcanzado en el 2011 significa una recuperación de niveles normales, luego que en el 2009 descendieron por la crisis financiera internacional, informó la Asociación de Exportadores (Adex).

“Hay una recuperación en los envíos de espárragos luego que cayeron las ventas de este producto debido a la crisis económica mundial que se inició a fines del 2008 y se extendió durante el 2009”, informó el gerente de Agroexportaciones de Adex, Alfredo Paredes.

En el 2008 se exportó por 439.3 millones de dólares, en el 2009 por 383.6 millones y en el 2010 por 418.9 millones.

Detalló que al cierre del 2011 la venta de espárragos frescos o refrigerados avanzó ligeramente en 2% respecto al año previo, sumando 291.8 millones de dólares.

En el caso de los espárragos preparados o en conserva sin congelar el incremento fue mayor (36%) facturando 140.7 millones de dólares.

Las exportaciones de espárragos congelados aumentaron 64% pasando de 29 millones de dólares en el 2010 a 47.6 millones en el 2011.

También manifestó que la tendencia de crecimiento de las exportaciones para el espárrago se mantendrá este año con un avance de entre 3 y 4%. “Es probable que las exportaciones de espárrago no tengan un gran incremento a causa de la crisis de la deuda soberana europea. Europa es uno de los principales mercados donde se acostumbra a consumir espárrago”, explicó.

No obstante, señaló que Perú cuenta con condiciones climatológicas favorables para la producción de espárrago, lo que permite disponer de la hortaliza durante gran parte del año y en contraestación con otros mercados.

“Debido a que contamos con una gran producción de espárrago se puede abastecer al hemisferio norte durante los meses de verano y otoño, justo cuando la producción europea y norteamericana disminuye. Exportar en contraestación permite al país cubrir la demanda de dichos mercados a mejores precios”, acotó.

Agregó que la Gerencia de Agroexportaciones de Adex seguirá trabajando para diversificar la oferta de mercados para el espárrago y continuará apoyando a los empresarios peruanos en el impulso de sus productos en reconocidas ferias internacionales.

Estados Unidos se mantuvo como el principal comprador al concentrar el 48% de todos los despachos (229.2 millones de dólares), le siguió España (65.8 millones), Países Bajos (44.6 millones) y Francia (43.3 millones); y en total se exportó a 54 países.

Entre las principales empresas exportadoras están Camposol, Danper Trujillo, Sociedad Agrícola Virú y Complejo Agroindustrial Beta.

Finalmente, Adex informó que participará en la feria internacional “APAS 2012” (Asociación Paulista de Supermercados) a realizarse del 7 al 10 de mayo en Sao Pablo (Brasil), donde se promocionarán bebidas y alimentos peruanos. (Gestion - Exportaciones del Peru)

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