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Quinua: Exportación peruana aumentó 85% en el período enero – noviembre 2010


Entre enero y noviembre del presente año, las exportaciones de quinua peruana sumaron 12 millones de dólares, aumentando en 85.3 por ciento con relación al mismo período del 2009, informó hoy la el Ministerio de Agricultura (Minag).

La Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Minag indicó que el principal mercado de destino de quinua peruana es Estados Unidos que adquirió el 66 por ciento del total (ocho millones de dólares).

Le sigue Alemania a donde se exportó el ocho por ciento (un millón de dólares) y Canadá con el cuatro por ciento de las compras (489 mil dólares).

En el mes de julio del 2010 se registró el mayor valor FOB exportado en el año 2010 al alcanzar los 1.78 millones de dólares.

Entre enero y noviembre del presente año, la empresa Agro Orgánico concentró el 35.5 por ciento de las colocaciones, seguido del Grupo Orgánico Nacional con 17.8 por ciento, Vínculos Agrícolas con 10.8 por ciento e Interamsa Agroindustrial con otro 10.7 por ciento.

El crecimiento de las exportaciones de quinua se inició en el 2005, año desde el cual el precio promedio FOB de exportación se ha venido incrementando pues en ese año fue de 1,200 dólares la tonelada y el año pasado fue de 2,688 dólares la tonelada.

Mientras que el precio promedio FOB de exportación en el periodo enero - noviembre del 2010 alcanzó los 2,754 dólares la tonelada, monto que supera en 2.1 por ciento al precio registrado en el mismo periodo del año 2009 (2,698 dólares la tonelada).

Puno es el principal productor de quinua, y entre enero y octubre del 2010 la producción de este cereal en esta región alcanzó las 31,951 toneladas métricas (TM).

Le sigue Ayacucho con 2,360 TM, y después Cusco con 1,000 toneladas métricas en promedio.

La quinua contiene aminoácidos similares a la leche y mejora su valor proteico combinado con otros cereales como la soya. También es una fuente de almidón, azúcar, fibra, minerales y vitaminas.

Vía Andina

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