Perú no exporta productos transgénicos

martes, 22 de diciembre de 2015

Perú Posiciona sus Colorantes Naturales No Dañinos en el Mundo - Crecen las Exportaciones

Achiote - Bixa orellana

En el período enero - septiembre 2015, las exportaciones de colorantes naturales peruanos llegaron a un monto de US$ 71 millones 500 mil.

El valor alcanzado en el período indicado, representó un incremento del 8,1 % con relación al valor exportado en similar período del 2014.

Perú exporta colorantes naturales a 60 países en el mundo siendo los principales Alemania, Estados Unidos, Holanda, Reino Unido, Dinamarca, Japón y Francia.

La ministro de Comercio Exterior y Turismo de Perú Magali Silva dijo: “Como sector comercio exterior, hemos diseñado una estrategia de posicionamiento internacional de la biodiversidad del Perú, y parte de ella, incluye a los colorantes naturales. En ese sentido, acabamos de sumarle un video promocional que destaca las fortalezas de nuestros productos como su origen, aporte funcional como ingrediente natural, respeto al medio ambiente y cumplimiento de estándares internacionales. Este video se comenzará a exhibir en el 2016 en las principales misiones y ferias especializadas a nivel internacional, como Food Ingredients en Francia, Biofach en Alemania y la Natural Expo West en Estados Unidos”.

La cochinilla, es el colorante natural más solicitado en el mundo, siendo Perú el que atiende el 95 % de la demanda de este producto en el mercado internacional. 

Perú también exporta el achiote, cuya semilla produce un extraordinario colorante natural destinado a la industria.

También Perú comercializa la antocianina que se extrae del maíz morado, la cual sirve como colorante en la industria textil, cosmética, farmacéutica y de alimentos.

A los colorantes naturales mencionados deben sumarse otros productos como el marigold y la cúrcuma.

“PROMPERÚ en alianza con la asociación de exportadores ADEX y los exportadores regionales, hemos iniciado un trabajo conjunto para posicionar al Perú como un productor de colorantes naturales seguros, confiables, y respetuosos de las regulaciones internacionales establecidas”, indicó la ministro Silva.

Las principales regiones peruanas productoras de colorantes naturales son Arequipa, Ica, Cusco, Cajamarca y Lima. (Datos: Promperu)

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