martes, 7 de abril de 2015

Exportaciones de Tilapia con Crecimiento Récord

Tilapia

En el período enero - febrero 2015, Perú exportó Tilapia por un monto de 434 mil 500 dólares.

El valor alcanzado representó un crecimiento del 79,3 % con relación al mismo período en el año 2014.

La Tilapia tuvo como destino los siguientes mercados:

-Estados Unidos US$ 396 mil 400, 91, % de las exportaciones totales.

-Ecuador

-Francia. 

Las principales regiones donde se produce tilapia son Piura, San Martín y Lima (Huacho).

Las exportaciones de tilapia, considerando el mismo período, han venido desarrollándose en el transcurso de los años de la siguiente forma:

-2010 64 mil dólares

-2011 129 mil 300 dólares

-2012 306 mil 500 dólares

-2013 229 mil 600 dólares

-2014 242 mil 300 dólares 

La tilapia es un producto que tiene mayor absorción en el mercado interno, que paga bien por este recurso, lo que origina que los volúmenes exportados no sean muy grandes. 

La producción del norte peruano (entre 1,200 toneladas y 1,500 toneladas) va a supermercados y mayoristas, que requieren tallas mayores para cumplir con las presentaciones demandadas (filetes). La producción de la región amazónica de San Martín (entre 1,000 toneladas y 1,200 toneladas) permanece en la región porque está adaptada a la demanda local. 

En el mercado local, la tilapia peruana compite con la proveniente de China, que ingresa al Perú con arancel cero. (Datos: ADEX)